「umecyu」は、富士山の麓・静岡県富士市で職人が一枚ずつ丁寧に仕上げる鋳物（いもの）のキッチン道具ブランドです。
77年受け継がれてきた職人の技術から生まれた道具たちは、日々の食卓をちょっと特別にしてくれる、毎日のキッチンの心強い味方。
蓄熱性に優れたダクタイル鋳鉄が食材の旨みをぎゅっと閉じ込め、お肉や野菜、アヒージョからホットスイーツまで、道具に任せるだけで驚くほど美味しく仕上げてくれます。
調理したらそのまま食卓へ。
お皿も盛り付けもいらないから、食べ終わった後の洗い物はこれだけ。
使い込むほどに油がなじみ、長く一生もののアイテムとして育っていくのも魅力です。
「美味しく、丁寧に暮らしたい」という気持ちに寄り添い、毎日のキッチンに彩りを。
それが、umecyuの思いです。



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梅鋳鉄板公式ホームページ　　https://umecyuteppan.com/

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